Cuisinier dans la Marine : on cuisine vraiment en pleine mer ?

On cuisine vraiment, et tout est fait maison autant que possible ! Une cuisine de bord, c'est une cuisine collective : on prépare trois repas par jour pour tout l'équipage, avec une gestion des vivres très précise, parce qu'en mer on ne fait pas de courses. Quand ça bouge, on adapte : casseroles calées, menus plus simples, et beaucoup de vigilance. Le repas compte énormément pour le moral, on le sent tout de suite. Avec ton CAP, tu peux entrer comme matelot cuisinier, à terre ou embarqué, puis évoluer vers des fonctions d'encadrement comme moi.

Je confirme : sur un sous-marin, le cuisinier est un pilier de l'équipage. Après des semaines sans voir la lumière du jour, un bon plat, ça change tout. Les repas rythment la journée, ce sont des moments où l'on se retrouve, où l'on rit, où l'on décompresse. Les cuisiniers font des merveilles avec un espace réduit et des stocks embarqués pour toute la mission. Chez nous, on les applaudit souvent.